Tradycyjne, huczne wesele do białego rana to piękna wizja, ale nie każda para młoda marzy o imprezie na kilkaset osób. Coraz częściej przyszli nowożeńcy szukają alternatywy, która pozwoli im celebrować ten wyjątkowy dzień w bardziej osobisty i autentyczny sposób. Idealną odpowiedzią na tę potrzebę staje się przyjęcie weselne w restauracji. Jednak nawet najbardziej kameralna uroczystość wymaga dobrego planu, aby stała się idealnym weselem.
Kto powinien zdecydować się na wesele w restauracji?
Taka forma świętowania sprawdzi się idealnie, jeśli pragniecie celebrować ten dzień w gronie najbliższych. Rozwiązanie to docenią przede wszystkim pary, dla których największą wartością jest czas spędzony z gośćmi i możliwość swobodnej rozmowy w intymnej atmosferze. Jest to również doskonała ucieczka od stresu i presji związanej z wielomiesięcznym planowaniem hucznej uroczystości. Co więcej, wybór obiadu weselnego jest mądrym posunięciem, gdy wolicie przeznaczyć budżet np. na wspólną podróż poślubną lub urządzenie mieszkania. Na wesele w restauracji często decydują się osoby, które podjęły decyzje o ślubie cywilnym, z którym kameralne przyjęcie ślubne tworzy niezwykle spójną całość.
Gdzie zorganizować wesele?
Wybór dobrej restauracji to decyzja, która zdefiniuje atmosferę i komfort młodej pary i ich gości podczas tego wyjątkowego dnia. Aby wyłonić ten jedyny, wymarzony lokal należy się skupić na kilku podstawowych elementach. Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na lokalizację obiektu. Zastanówcie się, czy dojazd jest prosty dla Was i Waszych gości oraz, czy na miejscu znajduje się wystarczająca liczba miejsc parkingowych.
Upewnij się, także czy lokal oferuje osobną, salę bankietową, która zapewni Wam i Waszym bliskim poczucie swobody i intymności. Zwróć także uwagę na wnętrze sali bankietowej. Jeśli jej wystrój jest spójny z Waszą wizją, zyskujecie gotową scenografię, która znacząco ogranicza potrzebę inwestowania w kosztowne dekoracje. Dodatkowym atutem wybranego przez Was miejsca będzie dostęp do urokliwego ogrodu, w którym goście mogą odetchnąć świeżym powietrzem, lub komfortowy hotel dostępny na miejscu.
Idealnym przykładem miejsca, które łączy te wszystkie cechy, jest Stara Garbarnia. Jest to kompleks, położony w zacisznej, malowniczej części Wrocławia, który gwarantuje spokój, a jednocześnie jest doskonale skomunikowany z centrum miasta i lotniskiem. Stara Garbarnia oferuje profesjonalną obsługą oraz różnorodność sal weselnych – od kameralnych po duże, mogące pomieścić nawet kilkaset osób – co zapewnia idealnie dopasowaną przestrzeń. Co więcej, Stara garbarnia posiada nie tylko piękny, zadbany ogród, ale również własny hotel, co jest ogromnym udogodnieniem. Osoby zainteresowane ofertą prosimy o kontakt:
Stara Garbarnia,
ul. Wielkopolska 72,
54-027 Wrocław,
tel. +48 530 499 886,
e-mail: [email protected]
URL: https://www.staragarbarnia.pl/wesele/
Na co zwrócić uwagę, planując obiad poślubny?
W odróżnieniu od tradycyjnego wesela, na przyjęciu w restauracji to nie muzyka czy zabawy, a właśnie poziom kulinarny i jakość serwisu najmocniej zapisują się w pamięci gości, dlatego precyzyjne ustalenie wszystkich szczegółów z menedżerem lokalu jest fundamentem udanej uroczystości. Zazwyczaj menu na obiad weselny składa się z przystawki, dwudaniowego obiadu oraz deseru, a jego koszt jest zróżnicowany i zależy od renomy oraz lokalizacji restauracji. Aby para młoda mogła dokonać świadomego wyboru i mieć pewność co do jakości dań, wiele profesjonalnych lokali oferuje możliwość wcześniejszej degustacji.
Istotnym elementem jest również tort weselny – restauracje stosują tu różną politykę, oferując własne wypieki lub zezwalając na dostarczenie tortu z zewnątrz, co może wiązać się z dodatkową opłatą za jego serwis, tzw. opłatą talerzykową. Równie ważna jest kwestia napojów. Jeśli chodzi o alkohol, musicie zdecydować, czy wolicie skorzystać z oferty restauracji, czy też zorganizować go we własnym zakresie. W tym drugim przypadku musicie liczyć się z tzw. korkowym, czyli opłatą, jaką lokal pobiera za schłodzenie, otwarcie i podanie każdej przyniesionej butelki. Na koniec, nie zapomnijcie o napojach bezalkoholowych – upewnijcie się, czy są one wliczone w cenę talerzyka, czy też będą stanowiły osobny koszt.
Co decyduje o atmosferze przyjęcia ślubnego?
To, że przyjęcie weselne w restauracji jest bardziej kameralne, nie oznacza, że musi być pozbawione wyjątkowej oprawy. Wręcz przeciwnie – rezygnacja z hucznych zabaw pozwala skupić się na detalach, które budują romantyczną atmosferę i pozostają w pamięci na lata.
Podstawą jest spersonalizowanie przestrzeni za pomocą dekoracji, które będą spójne z Waszym motywem przewodnim – mogą to być świeże kwiaty na stołach, klimatyczne świece czy elegancka papeteria w postaci winietek i kart menu. Oprawa muzyczna podczas obiadu ślubnego ma za zadanie być nienachalnym tłem, która umila rozmowy, a nie je zagłusza. Doskonale sprawdzi się tu playlista złożona z utworów ważnych dla pary młodej, nadająca całości osobistego charakteru. Możecie także wynająć profesjonalistę, na przykład pianistę, co nada przyjęciu bardziej uroczystego charakteru.
Choć kameralny obiad może wydawać się mniej formalny, rezygnacja z profesjonalnego fotografa to błąd. To właśnie on w dyskretny sposób sfotografuje to, co najcenniejsze: autentyczne uśmiechy, wzruszenia i rozmowy z najbliższymi. Efekty pracy profesjonalisty, staną się po latach najpiękniejszą pamiątką z Waszego dnia. Na zakończenie przyjęcia warto pomyśleć o drobnym geście. Niewielkie, symboliczne upominki to piękny sposób na to, by każdy z gości zabrał ze sobą cząstkę Waszego szczęścia. Doskonale sprawdzą się tu personalizowane podarunki, takie jak lokalne miody, małe świeczki sojowe, ręcznie zdobione pierniczki czy torebeczki z nasionami kwiatów.
O czym pamiętać przy podpisywaniu umowy?
Gdy planujesz przyjęcie weselne w restauracji, szczególną uwagę zwróć na umowę. Jest to dokument zabezpieczający interesy obu stron, który powinien precyzyjnie określać wszystkie warunki organizacji przyjęcia. Przed jego akceptacją, para młoda powinna zweryfikować kluczowe zapisy i uzyskać od menedżera restauracji informacje, dotyczące:
- Zakresu ceny całkowitej. Należy precyzyjnie ustalić, jakie usługi i opłaty (np. serwis kelnerski, napoje, media) są zawarte w cenie za osobę, aby uniknąć nieprzewidzianych kosztów,
- Harmonogramu płatności. Umowa powinna określać wysokość i formę wpłaty początkowej (zaliczka/zadatek), a także terminy i kwoty kolejnych transz,
- Warunków rezygnacji lub zmiany terminu. Dowiedzcie się, jakie są dokładne warunki i ewentualne koszty związane z przełożeniem lub anulowaniem przyjęcia,
- Terminu potwierdzenia liczby gości. Należy ustalić ostateczną datę na podanie liczby uczestników oraz ewentualne konsekwencje finansowe zmiany tej liczby po wyznaczonym terminie,
- Określenia ram czasowych przyjęcia. Należy precyzyjnie zdefiniować godziny rozpoczęcia i zakończenia udostępnienia sali, aby uniknąć nieporozumień związanych z opuszczeniem lokalu,
- Wyznaczenia koordynatora ze strony lokalu. Warto zadbać o zapis wskazujący osobę odpowiedzialną za nadzór nad przebiegiem uroczystości.
Podsumowanie
Przyjęcie weselne w restauracji to fantastyczna alternatywa dla tradycyjnej uroczystości. Aby ten dzień był naprawdę udany, zadbajcie o wybór miejsca z odpowiednią atmosferą i w dogodnej lokalizacji, by zapewnić komfort sobie i gościom. Opracujcie menu ślubne, pamiętając, że jest ono istotnym punktem całej uroczystości. Na koniec, dokładnie przeanalizujcie warunki umowy, co zagwarantuje Wam spokój i kontrolę nad budżetem. Skupienie się na tych zadaniach sprawi, że organizacja przyjęcia weselnego stanie się prostsza, a efekt końcowy – dokładnie taki, jakiego pragnęliście.